آناناس؛میوه گرمسیری با طعمی فراموش نشدنی
آناناس یکی از محبوب ترین میوه های گرمسیری است که به خاطر طعم شیرین و آبدار و
خواص غذایی متنوعش، در سراسر جهان طرفدارن زیادی دارد. این میوه ابتدا از مناطق
آمریکای جنوبی و مرکزی به دیگر نقاط جهان صادر شد و به سرعت جای خود را در
بازارهای جهانی باز کرد.
آناناس بیشتر در مناطقی با آب و هوای گرمسیری رشد می کند، مانند:
هاوایی، فیلیپین، تایلند، برزیل
کدام کشورها طرفدار آناناس هستند؟
امروزه آناناس به‌عنوان یکی از میوه‌های مورد علاقه در بسیاری از کشورها شناخته میشود.
در ایالات متحده، ژاپن، کشورهای اروپایی، و چین، مصرف آناناس به‌ویژه در قالب آب‌میوه،
کمپوت و حتی به‌صورت تازه بسیار رایج است.
محصولات تولید شده از اناناس و کاربردهای آن
آناناس به شکل های مختلفی مصرف میشود؛ از آب اناناس و کمپوت گرفته تا خشک شده و
حتی در پخت و پز و شیرینی پزی، از این میوه برای تهیه آب میوه،کمپوت،سالادهای میوه
وحتی در خوراک های ترکیبی استفاده می شود و به عنوان چاشنی محبوب در دسرها و
غذاهای اصلی به کار می رود.
خواص و مزایای مصرف آناناس
سرشار از ویتامین ها و انتی اکسیدانها: آناناس سرشار از ویتامینC و سایر آنتی اکسیدان
هاست که به بهبود سیستم ایمنی کمک می کنند.
حاوی آنزیم های ضد التهاب: آنزیم بروملین در آناناس به کاهش التهاب و تسهیل هضم کمک میکند.
بهبود سلامت گوارش: آناناس به دلیل فیبر بالایی که دارد باعث بهبود هضم و جلو گیری از
یبوست می شود.
آخرین دیدگاهها