نوسازی خطوط تولید:راهکاری استراتژیک برای رقابت در صنعت غذا با استانداردهای جهانی
صنعت تولید مواد غذایی در ایران: با چالشهایی مانند افزایش تقاضا، رقابت بین المللی و الزامات بهداشتی سختگیرانه روبروست. در این شرایط ، اتوماسیون و نوسازی خطوط تولید نه تنها یک گزینه، بلکه یک ضرورت برای افزایش بهره وری، کاهش ضایعات و تضمین کیفیت محصولات است. طراحی و ساخت خطوط اختصاصی – از فراوری تا بسته بندی – با رعایت استانداردهای اسپتیک(عاری از آلودگی )، امکان رقابت در بازارهای جهانی را فراهم می کند.
استفاده از فن آوریهای روز در حوزه کنترل هوشمند و یکپارچه سازی ماشین آلات، دقت عملیات را تا 40% بهبود می بخشد. خدمات اورهال تجهزیات قدیمی نیز با به روزرسانی نرم افزارها و سخت افزارها، هزینه های تولید را بدون نیاز به سرمایه گزاری کلان کاهش می دهد.
آموزش تخصصی اپراتورها و مهندسان، حلقه تکمیل کننده این فرایند است. دوره های آموزشی مبتنی بر شبیه سازی دیجیتال و انالیز داده های تولید، نیروهی انسانی را برای مدیریت خطوط پیشرفته اماده می کند.
